吃货们来桂城 最爱去的地方是……

搜狐焦点佛山站 2017-11-30 07:30:50
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说到桂城的美食,究竟这里有什么特色?

12月2日,千灯湖创客音乐节将嗨翻这个周末,除了有最潮乐队,还将有大批热辣美食。说到桂城的美食,究竟这里有什么特色?南方都市报携支付宝口碑网,获取该平台过去1年(2016年10月到2017年10月)桂城的饮食消费大数据,通过分析、提炼,全面剖析桂城美食消费人群的消费习惯、消费行为,以及商业区消费状态等,形成《2017桂城美食消费报告》。通过一年的消费大数据,不难发现桂城美食资源具有多样化、集中化等特点,而且消费水平比较高。

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    天秤座遇到桂城美食不纠结了

    口碑是阿里巴巴集团与蚂蚁金服集团整合双方资源,联手打造的一家互联网本地生活服务平台,目前已覆盖餐饮、超市、便利店、外卖、商圈、机场、美容美发、电影院等线下场景,而且每一笔消费记录的背后都是实名认证的用户。实名认证可以收集到所有消费者的性别、年龄、地区、星座等维度,剖析当前在桂城进行美食消费的人群画像,从而了解桂城美食消费的主力军和消费偏好。

    那桂城最普遍的“吃货”形象是怎样的呢?答案是:一个18~25岁的天秤座的男生。数据显示,男性买单的比例占53.6%,18-40岁的人群是消费主力军,其中18-25岁的年轻人“吃吃吃”精力最旺盛,占消费人群38.2%,26-30岁、30-40岁人群各占25.8%。从这个分析来看,桂城的餐饮环境比较受年轻人欢迎,消费力的年轻化程度高,该年龄段覆盖了从高三到本科毕业生,有一个很大可能:这个年龄段,正在恋爱的群体较多,约会中不少男生都会选择主动掏手机支付买单。还有一个有趣的数据,按星座排序,在桂城的吃货中占比最高的竟然是“选择困难症”群体天秤座,占比为10 .7%。

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    地铁沿线最旺 上海“吃货”闯入前十

    现在,上至酒楼食肆,下至街口小吃,毫不例外都欢迎大家掏出手机“扫一扫”,那桂城饮食消费场景最大的特点是什么?

    根据口碑网一年来的数据显示,桂城的消费热点大部分都集中在商业综合体内,而且桂澜路商圈和南海大道商圈互相追赶。数据显示,桂城的饮食消费热度在全市前列,热度最高的是开业刚满一年的中海环宇城。而且排名靠前的商圈,最大的共同点就是都有自己的“专属”地铁站,由此可见广佛地铁对桂城消费的牵引力。另外,桂城的商圈在整个南海区具有绝对的统治力,远超其他镇街的大型综合体。

    这种消费习惯其实和广州比较相似,而事实上广州人也喜欢吃在桂城。桂城是佛山城市化程度最高的地方,也是广佛同城的核心地段,从消费人群客源来看,桂城美食除了吸引本地佛山人以外,对于珠三角城市都有极大的吸引力。尤其是“老大哥”广州,来桂城餐饮消费的人数最多,其次深圳、中山、东莞等珠三角城市占据前8位。值得一提的是,上海人也喜欢在桂城吃吃吃,在所有外地客源城市排名中,也能闯进前十。

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    蒲在“黄金地段”:最爱“找酒吧”人均消费超500元

    如果要用一个词来形容桂城的消费习惯,那就是“百花齐放”。在桂城吃喝的选择实在太多,通过搜索分类、消费数额、口碑排名等,具体呈现大家在桂城的餐饮消费行为和习惯。热搜类目前5分别是酒吧、西式快餐、粤菜、西餐、饮品/甜品,在桂城,吃什么反而在第二位,关键是饭后在哪儿喝一杯。

    今晚要是在桂城有场饭局,你的心理均价在多少?通过对支付结果、支付时间的大数据分析,桂城餐饮消费直逼一线城市,人均过百很常见。从消费人群的人均消费数据表单中,酒吧人均消费最高,人均消费516元。其次是自助餐,人均366元;铁板烧人均353元。这个“人均”是指全桂城过去一年在消费类别的总数除以消费人数,由此可见本地消费水平之高。

    采写:南都记者 数据来源:支付宝口碑网

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