大换血!佛山新开16家超市!首家山姆本周开业
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佛山超市大洗牌，硬折扣等业态异军突起！
从全国的数据来看，仅2024年头部超市企业累计关闭3037家门店，涵盖沃尔玛、永辉、华润万家等全国性连锁超市，以及世纪华联等区域品牌。
这也是传统超市发展的缩影，与之相反的是，新兴零售业态逐渐成为主角。
以佛山为例，2026年新增超16家超市，其中新兴业态共有7家。
令人震惊的是，一个月内佛山连开4家硬折扣门店。
今年以来，佛山新开的超市多在禅城，共有7家。
其次则是南海区，合计4家，顺德、高明分别是3家、2家。
其中位于世博广场的粤顺隆超市，前身为众万家百货，于1月重装开业。
此次已是这家超市的第三次更名。
千灯湖的一家商业体——佛山里（原京华广场），官宣引进心万和超市。
该超市位于商场负一层，占地面积约12000㎡，于3月28日动工。
整个商场计划五一试业、国庆正式开业。
而顺德首家盒马鲜生，于1月30日落地北滘中海汇德里。
该盒马鲜生涵盖烘焙、海鲜熟食、工坊快手菜等品类，自有品牌占比较高。
阳光百货超市高明首店，则在今年元旦正式开业。
这家超市占地约5000㎡，位于万悦天地一层。
目前，阳光百货超市已在佛山布局了超6家门店。
新增的超市中，硬折扣门店占了5家，仅4月就接连开4家。
4月11日，超盒算NB万科里店、普君新城店同时开业。
从现场来看，该超市品类涵盖生鲜果蔬、肉禽蛋奶、日用百货、烘焙蛋糕、熟食等。
另外，超盒算的价格格外亲民：12瓶矿泉水售价9.9元、大盒蓝莓售价18.9元、整只三黄鸡售价19.9元......，堪称是超市界的“萨莉亚”。
如此实惠的价格吸引了大批市民来shopping，即便是工作日，超市里也人满为患。
超盒算NB是盒马旗下的硬折扣店品牌，主打自有品牌商品特色，定位为平价社区超市。
该品牌还将进驻华强广场，于5月正式开业。
截至目前，盒马旗下品牌在佛山开设了8家门店。
除了盒马，美团也进军佛山的硬折扣赛道。
4月17日，美团旗下社区超市品牌“快乐猴”华南首店正式开业。
该店位于禅城东方广场琥珀城，刚开业门口就大排长龙。
即使是工作日早上，人流丝毫没有减少，几乎都是人手一板鸡蛋。
作为硬折扣社区超市品牌，快乐猴采用源头直采到极简运营模式，生鲜占比达50%-60%，主打“极致性价比”。
此外，该超市每天会公示农残检测结果，还推出“到店选购+30分钟送达”服务。
目前快乐猴全国门店已超13家，佛山除现有东方广场店外，快乐猴（金沙洲店）宣布将于4月29日开业。
对比来看，超盒算与快乐猴的品类、门店装潢等十分类似，价格都是走亲民实惠路线。
业内人士指出，随着盒马、美团在佛山相继布局硬折扣门店，京东亦有望加入这一市场。
从“只买贵的，不买对的”，到“追求质价比”，消费者越来越理智，更偏好低价、优质的商品。
这一消费趋势，也让硬折扣超市释放出更大的发展潜力。
尼尔森IQ数据显示，2024年中国折扣零售渠道的渗透率仅为8%，可见其发展空间之大。
在即将开业的超市中，最令人期待的是两家山姆会员店。
佛山首家山姆会员店（顺德大良），将于4月23日率先开业，其为山姆在全国开设的第65家门店。
该山姆会员店占地约6万㎡，南边为顺控漫华里商业街区，规划17栋独立商业建筑。
此外，山姆将上架约4000种商品，其中自有品牌Member's Mark系列商品覆盖零食、家清、个护、宠物用品、膳食补充等品类。
门店将延续山姆标志性的互动式购物体验，提供试吃体验、“山姆厨房”烹饪展示，配备专业设备、提供免费检测的眼镜中心和助听中心。
此外，山姆还将配备约1000个车位，以及新能源汽车充电桩。
配送方面，山姆提供极速达、定时达、全国配三种配送服务。
目前，顺德山姆极速达配送范围已覆盖金桂、容桂部分区域。
禅城山姆则处于收尾阶段，预计2026年7月竣工、8月交付。
该项目位于禅城奇槎板块，与金茂晓棠仅一路之隔，总建面约6.69万㎡。
禅城山姆规划为地上两层商业卖场、地下两层停车场的商业综合体。
此前小狐实踩时，该山姆的外立面已基本施工完毕，并贴出招聘广告。
在硬核折扣店“绝对性价比”、山姆会员店“高品质”的压制下，传统超市的短板全面暴露，导致其在消费升级、效率竞争中失势。
超盒算NB、快乐猴、山姆等新兴业态的崛起，既是市民消费需求的直接体现，也折射出行业正从“规模竞争”向“价值竞争”深度转型。
可以预见，此类超市业态将迎来数量上的持续扩张。
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