瞄准全域旅游+乡村振兴 打造佛山诗意民宿

民宿产业如何推动佛山乡村振兴？如何利用佛山深厚的文旅资源打造具有岭南特色的民宿产业 ？12月18日 ，2018年佛山民宿产业发展大会在南海区丹灶镇仙湖湖畔举行，吸引了150多位民宿界的大咖参与，共同探讨佛山民宿发展。这是佛山首次举办民宿大会，在业界掀起一阵“民宿风暴”。

此次民宿大会上，中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会在大会上与佛山市旅游局签订战略协议，将对佛山民宿产业规划发展进行全面指导合作。此外，佛山与国内多个知名民宿品牌开展合作，包括古村民宿产业发展白皮书、南海理想村文旅开发项目等9个民宿项目现场签约落地。此外，由乡伴原舍发起的民宿学院和乡创学院正式落户南海区里水镇。

佛山拥有良好的区位条件和旅游基础设施，是高级历史文化名城、中国优秀旅游城市、中国古代四大名镇之一，民宿发展已经具备良好的产业基础和发展环境。事实上，《佛山市民宿管理暂行办法》和《佛山市全域旅游扶持办法》即将出台，佛山正着力推动民宿产业发展，助力全域旅游与乡村振兴。

（南海松塘村得天独厚的地理、人文环境有利于发展高质量民宿。）

聚焦民宿践行乡村振兴战略

近年来，以民宿为代表的乡村旅游产业，兴村富农作用日益凸显。据统计，2017年国内旅游人数达50亿人次，超过50%是乡村游、古镇游；民宿消费规模达200亿元，预计到2020年将达到363亿元，年均增长16%，远高于同期国内旅游消费年均8%的预计增速。

乡村民宿大有可为，全域旅游大有作为。在11月30日举行的全国发展乡村民宿推进全域旅游现场会上，多位专家表示，民宿作为旅游供给侧结构性改革的重要板块，是乡村振兴、农耕再造、农旅融合、城乡统筹发展的重要载体。

作为广东文旅重地的佛山，佛山一直希望通过民宿产业等乡村旅游新业态的集聚，探寻基层乡村的发展共赢之道，实践乡村振兴战略。今年，市政府工作报告把“发展民宿经济”列入了全市重点工作任务，召开了全市全域旅游发展会议。佛山就民宿发展开展了一系列卓有成效的工作，编制完成了《佛山市民宿发展规划报告》，出台了《佛山市全域旅游实施方案》。

（2018年佛山民宿产业发展大会达成多项合作协议。）

对于力求2020年实现旅游产业总收入突破1000亿元的佛山来说，民宿产业大有可为。佛山市旅游局有关负责人，目前佛山的民宿产业发展得很快，但较为分散。佛山之前对于民宿也没有统一的认定标准。佛山未来将对这些民宿进行调查和评估并予以相应的扶持。据悉，佛山将在近期出台《佛山民宿管理暂行办法》其中《佛山民宿管理暂行办法》将对民宿的硬件条件、服务模式加以规定，确定民宿的认定标准，通过该管理办法将民宿产业纳入政府管控。

资源+资本打造佛山民宿全产业链

在此次民宿大会上，共有9个项目签约落地，涵盖了从民宿发展纲要、文旅综合项目、民宿建设、体验馆配套等一系列围绕民宿的产业链条项目。随着佛山全域旅游的不断推进，农村基础设施进一步完善，乡村旅游在需求和供给两端受益，民宿发展前景持续向好，在独具特色的岭南人文魅力加持下，佛山民宿展现出极大的吸引力。

目前，佛山五区民宿产业已经开始浮出水面。比如，吾乡美地(广州)乡村旅游投资有限公司与南海区丹灶镇达成合作意向进行民宿开发，丹灶同时推出沙水村、罗行村等民宿招商资源，西樵山、松塘村等项目“期待良缘”；禅城区则与深圳市大鹏新区民宿协会围绕禅城区民宿产业发展进行战略合作；拥有“佛山排名前列峰”皂幕山和众多自然、古村资源的高明区，规划推出皂幕山民宿区、老香山民宿集群、云勇民宿集群；顺德区围绕容桂旧马路改造、逢简水乡等进行民宿开发；三水区已有长崎别院、宿溪信流阁民宿、六容民宿、东方·鹿鸣谷民宿等项目面向旅游市场。

“民宿是文化旅游产品，没有地域文化的支撑，民宿将无以复存，所以佛山有这么丰富的、独具魅力的文化，就为我们打造佛山特色民宿奠定了特别好的文化基础。”在中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长张晓军看来，佛山发展民宿，具有得天独厚的优势和条件。乡伴旅游的联合创始人朱胜萱也表示。民宿应该装入更多本地文化的延伸内容，比如一个作家在这里办一个小型签书发售仪式，或者结合周边的民俗文化开展体验游，才能真正吸引游客留下来。

民宿产业的发展，可以盘活古村落的闲置资源，让佛山独具特色的岭南乡村资源转化为发展资本。佛山拥有一大批具有岭南特色、历史文化厚重、民俗活动丰富的古村落，已经于2016年底基本完成30个古村活化，并计划在2019年底前再新增20个古村落活化升级。

而佛山庞大的民间资本，给予民宿产业发展的投资底气。而民宿从最初单一的自主经营模式，到目前包括自主经营、租赁经营、流转经营、“协会(公司)+经营户”、“工商资本+农户”、众创共享等多种经营模式，为民宿资本在佛山提供了更多空间，赋予新的内涵。

此外，民宿是全域旅游新业态，也是乡村振兴的切入点，民宿要调动村民积极性，离不开专业的指导、培训和交流学习，有鉴于此，佛山市从打造民宿全产业链出发，在全省率先创立民宿学院和乡创学院，为民宿业界交流和引导基层组织、投资者、村民投资开发、结合当地文化运营提供平台。目前两个民宿学院已正式落户南海区里水镇。

打造精品助推佛山全域旅游发展

在加速推进民宿发展的背后，是佛山正在全力推进全域旅游发展。今年，佛山发布了《佛山市发展全域旅游促进投资和消费实施方案》，要将全域旅游作为推动乡村振兴的重要引擎，提高发展平衡性和协调性。据了解，到2020年，佛山要建成一批特色文旅小镇、特色乡村民宿，实现旅游产业总收入突破1000亿元。

近年来，佛山市通过整合旅游资源，狠抓项目建设，打造了一批精品旅游产品，助力全域旅游发展。通过梁园及周边环境改造提升，宋城·西樵山岭南千古情景区、顺德长鹿农庄乡村休闲度假旅游区、顺德华侨城欢乐海岸主题公园、佛山高明盈香生态园二期、美的·鹭湖森林度假区等项目建设，充分发挥了重大项目引领带动作用，聚焦全域旅游，打造了一批旅游精品线路、提升了一批旅游核心景区、建设了一批乡村振兴样板。

为打造更加多元、丰富、生活化的全域旅游环境，佛山通过强化旅游产业思维，大力实施“旅游+”，以此增强推动产业融合主动性，推进旅游业与文化、工业、商业、教育、生态、科技等产业深度融合；推动文化旅游发展融合示范区、休闲农业与乡村旅游示范点(镇)、金牌农家乐、旅游风情小镇、工业旅游示范基地、中医药文化养生旅游示范基地、游学旅游示范基地、社会科学普及示范基地等申报创建；助推工业旅游、文化旅游、农业旅游、研学旅游、体育旅游、康养旅游、养生旅游、养老旅游、乡村旅游发展，努力形成多点支撑的旅游大格局。

佛山优势

●拥有一大批具有岭南特色、历史文化厚重、民俗活动丰富的古村落

●佛山庞大的民间资本，给予民宿产业发展的投资底气

●打造了一批精品旅游产品，助力全域旅游发展

来源：南方都市报