食在凤城 寻味顺德

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广府美食庙会10月1日至7日将在金科·博翠天下营销中心举办

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 顺德民丰物阜，县人自古食不厌精，脍不厌细，加以外出经商、作官人多，不断传入外地的制作经验，逐渐形成特色鲜明的饮食习俗。

 早在清代，就有“凤城食谱”的名目，菜式烹饪成为粤菜的重要组成部分，时人称道“顺德乳蜜之乡，言饮食，广州逊其精美”(梁介香《凤城梦游录》)。

 及至近世，“食在广州，厨出凤城”的说法，得到外界公认；广州、香港、澳门以及海外粤人聚居地的酒楼餐馆，多喜标榜“凤城（大良）名厨”以广招徕。

人生·一盅——民信双皮奶

百年来的啖啖清甜

食过人生至味

行过春夏秋冬

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西学·东食——金榜牛乳

舶来的传统技艺

于大良水乡

酿出历久弥新的甘甜

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泉生·微甜——欢姐伦教糕

清泉洗去白糖的燥气

千百次压制

终成一味香不腻的清甜

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食赏·蝶衣——大良蹦砂

一口香脆的南乳清香

佐以蝶衣姿态

见证东方传统名食的优雅

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广府·庙会——民间手作

吹糖人、冰糖葫芦、古筝弹奏民间技艺

家门口的广府特色庙会约定你！

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项目营销中心实景图

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活动地址：佛山·顺德·大良 金科·博翠天下营销中心